在今年山亭区开展的“健康山东全民健康生活方式行动”的活动中，山亭公路局机关食堂经过材料申报，专家评审，检查验收三个环节，被区爱国卫生运动委员会评选为“健康示范食堂”。

该局在“健康生活山东全民健康生活方式行动”的活动中，首先成立了以主要领导为组长，分管领导为副组长，各科室负责人为成员的生活管理领导小组，并积极开展各项活动。同时，按照活动要求，该局坚持做好了四项工作：一是建立健康餐厅自查制度，每季度自查一次并做好相关记录；二是加强宣传教育，将合理膳食知识宣传、烟草控制纳入餐厅工作任务，制定禁烟标语；三是加强橱师营养知识的培训并做好相关记录；四是结合季节果蔬特点，定时推出低盐少油的菜品。